肝脏作为人体最大的解毒器官，一直顶着巨大的“工作压力”任劳任怨，日常如果不细心呵护，就很容易出现问题。现今随着气温下降，冬天的到来，养护肝脏健康更是重中之重。如果肝脏不好好保养，不但会伤害肝脏本身，轻则出现脂肪肝，严重还可能会导致肝炎、肝硬化，甚至是肝癌，还会引发其他疾病，如气血紊乱、高血压、高血脂、消化不良等。
冬季如何养护肝脏？
一、宜保持正常体重
体重管理得当，健康受益，体重过重，不但会让肝脏工作更为辛苦，还会导致罹患脂肪肝的机率升高。相对的，如果全身脂肪减少，附着在肝脏中的脂肪也会减少，甚至可以明显降低肝病病人升高的肝功能指数。最理想的减重方式当然就是均衡饮食加上规律运动了，健康又安全。
二、积极锻炼
进行体育锻炼，可不止是减重那么简单，还能强身健体帮助身体增强抵抗力。一是要选好一点的运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新为佳；二是要选择适合自己的运动方式，以锻炼体力、耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快走、太极等。需要提醒的是，冬季不适合太早晨练，晨练不当，不但不能强身健体，反而可能招来感冒。睡前也应该避免剧烈运动。另外，年长者冬季晨练要提防心脑血管疾病发作。
三、饭后宜静坐
虽说饭后散步有益身心健康，但是从护肝的角度来说，饭后最好是先静坐休息10到30分钟后，再进行散步或午休。
四、补充蛋白质
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
五、拒绝伤肝的食物
腌制品：这类食物虽然口感好，但是经常食用腌制的食物对肝肾功能会造成一些损害。
热量高：肥肉、动物内脏、油炸食品等食物中的热量比较高，吃了这些食物之后不仅会引起肥胖和血压增高，还会引起肝硬化。吃了这些食物之后，不仅会影响肾脏的代谢功能，还会引起肾脏疾病的发生。
烟和酒：烟酒的危害不用多说大家也知道，经常抽烟喝酒会引起酒精性脂肪肝，甚至还可能会引起肝硬化和肝癌。
发霉坚果：可能是受到了黄曲霉毒素的污染具有肝脏毒性，常吃会增加患肝癌的风险。
土榨油：自己做的土榨油很可能因为原来发霉而存在黄曲霉毒素超标的问题，即使是长期少量食用也会增加肝癌风险。
腐烂生姜：生姜腐烂后黄樟素含量会大大增加，这是一种有毒物质，摄入过多对肝脏有害。
六、冬季养肝常用食物
1、酸梅
中医认为酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
2、百合
百合具有益气补中、益肺止咳的作用。其中，百合中含有的秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合有助于防治肝硬化。
3、蜂蜜
蜂蜜可保护肝脏，为肝脏的代谢活动提供能量准备，并刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。对于慢性肝炎、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。
4、枸杞
枸杞具有养肝益精作用。药理研究证实枸杞能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。
5、红枣
红枣具有保护肝脏、增强免疫力的作用。
6、菌类
实验证明菌类中含有的多糖，有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
7、芦笋
经常食用芦笋对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎、膀胱炎、胆结石、肝功能异常和肥胖有效。
8、胡萝卜
胡萝卜营养丰富，健胃消食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
写在最后
想要养护肝脏，日常也要注意寻找适合自己的放松方法，要知道气大伤肝，生气的时候一定要发泄出来，经常生闷气脾气暴躁的话，是会导致肝气郁结，肝火旺的哦。
