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老少皆宜的西红柿,居然还有这些好处但有这

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讲到西红柿大家都不陌生吧著名家常菜西红柿炒蛋的原料薯条的最佳伴侣番茄酱酸酸甜甜的味道再挑食的小朋友也不会抗拒~西红柿的益处你知道多少?富含维生素、还能降血压......快来多了解了解吧!西红柿西红柿原产南美洲,中国南北方广泛栽培。喜温性,对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。功效:生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。西红柿益处多多西红柿中有三种非常重要的营养素:β胡萝卜素、番茄红素、维生素C。☆β胡萝卜素β胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。同时β胡萝卜素在体内会转化成维生素A,对视力也有一定好处。☆维生素C维生素C又叫抗坏血酸,具有很强的抗氧化功能。☆番茄红素番茄红素属于体内非常重要的一种抗氧化物质,可以提高身体的抗炎能力,让身体免疫力达到更好的状态。①可以保护心血管健康,预防心脏病、动脉硬化;②可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,提高人体免疫力,有助于延缓衰老;③可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病,对防治前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症有一定的好处。西红柿虽好但也有一些禁忌不是所有人都适合吃哦!西红柿禁忌☆不成熟的西红柿不能吃:未成熟的西红柿含有龙葵碱,当我们摄入过量或误食龙葵碱时,会引起恶心、呕吐等中毒症状。☆长黑斑、腐烂的西红柿不能吃西红柿在污染了交链孢菌后,因为真菌在果实中会代谢产生毒素引起西红柿长黑斑和腐败,该毒素叫交链孢毒素,其毒性虽然没有黄曲霉毒素强,但还是存在致癌风险和其他健康风险。这种真菌毒素不只是存在于腐烂部位,也会扩散在2cm之内的健康组织中。虽然2cm之外部位相对比较安全,但还是建议较小个的西红柿最好整颗舍弃不吃。什么人不能或要少吃西红柿?以下8类人应少吃:西红柿过敏的人、肾功能障碍的人、肠易激综合征患者、胃食管反流病/胃灼热的人、容易胃痛和腹痛的人、尿失禁和膀胱炎患者、偏头痛患者、担心皮肤变色的人。

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