通过科学文献，我们发现，至少在以下几大方面医学专家针对金线莲进行了科学研究和临床实验。在降血糖、抗高血压、安定、镇痛、抗炎、保肝等多方面的药理作用进行了研究，并取得了巨大的成果。
1降血压。
李葆华等应用二肾一夹法制作肾血管性高血压大鼠模型(RHR)模型，给予金线莲提取物，检测血压、血浆血管紧张素II(AngII)、内皮素(ET-1)和血清一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)浓度。结果RHR的心率和血压比给药前明显降低，RHR血清NOS、NO的含量增加明显、血浆ET-1、AngII的含量降低明显。表明金线莲提取物对肾血管性高血压大鼠降压作用效果明显。另一研究表明侧金线莲提取物单体有良好的急性降压作用
2降血糖。
刘青等以四氧嘧啶诱导成功的糖尿病小鼠为模型，给予金线莲石油醚提取物，测定小鼠空腹血糖、肝糖原及血清丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果金线莲石油醚提取物能有效降低糖尿病小鼠血清中MDA的含量，提高SOD活力，具有显著的降血糖作用。另外以链尿佐菌素(STZ)诱导糖尿病小鼠模型，给予金线莲乙酸乙酯提取物，结果对小鼠血清中三酰甘油、血清胆固醇的异升高具有缓解作用，能有效降低小鼠血脂水平。
宋哲平等建立肾上腺素性及四氧嘧啶性两种高血糖动物模型，分别给予金线莲组织培养苗提取物。结果表明其可显著降低肾上腺素高血糖小鼠和四氧嘧啶所致高血糖小鼠的血糖含量。
陈卓等以四氧嘧啶生理盐水造成糖尿病模型，给予金线莲水提取物，结果表明金线莲能显著对抗外源葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠血糖升高。
3保肝。
郑玲等用含有HBV基因的2.2.15细胞株为研究对象用不同浓度的金线莲鲜榨汁观察对乙型肝炎病毒(HBV)的体外抑制效果，结果显示当浓度大于mg/mL时，乙型肝炎表面抗原（HBsAg）和乙型肝炎病毒e抗原（HBeAg）的表达均受抑制，并随着作用时间的延长和药物浓度的提高，抑制效果逐渐增强，研究表明金线莲鲜汁能对抗HBV活性。
黄立峰等分别以金线莲醇提液、水煎液、鲜品榨汁液给予CCl。所致的急性肝损伤小鼠，检测结果表明各给药组小鼠血清中的ALT、AST水平均有显著降低，认为金线莲可能是通过稳定细胞膜、清除自由基而对肝细胞起到保护作用。进一步研究表明金线莲提取物具有保护小鼠酒精性肝损伤的作用。
4抗氧化作用。
林丽清等的研究表明金线莲多糖能清除?OH与O2-?等自由基，而且粗品的清除作用强于纯品，与浓度成正相关性，认为金线莲多糖具有良好的清除氧自由基的作用。
张春妮等的研究表明金线莲能有效地减小体外用Cu2+介导低密度脂蛋白(LDL)氧化易感性，降低LDL的脂质过氧化程度，具有一定的抗脂质氧化功能。
5镇痛作用。
李鸣等采用热板法研究3种不同来源(野生、人工栽培、组织培养)金线莲的水提物对对小鼠的镇痛效果，结果表明，金线莲水提物对热板模型小鼠有镇痛功效；3种不同来源金线莲之间镇痛效果差别不显著。
日本学者利用醋酸小鼠扭体模型研究金线莲水提物的镇痛效果，结果表明金线莲水提取物有明显的镇痛作用。
林婷等利用组培台湾金线莲的水提物（AW）、乙醇提物（AE）、乙酸乙酯提取物（AEA）和正丁醇提取物（AB）观察对醋酸所致小鼠扭体模型、热板致痛模型及小鼠坐骨神经慢性压迫模型(CCI)的镇痛效果。试验结果表明，上述4种提取物对醋酸所致疼痛均具有显著的镇痛作用，正丁醇提取物AB的镇痛效果优于其它3种。
6抑菌作用。
蔡文燕利用金线莲水提物和醇提物分别对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌有大肠杆菌、普通变形杆菌、真菌有黑曲霉、和啤酒酵母进行抑菌试验，结果发现线莲的两种提取物均有抑菌效果，特别是对分布广泛、耐药性较强的金黄色葡萄球菌具有显著的抑制效果。
蔡金艳等用从金线莲分离得到的两个丁酸苷类化合物Ⅰ（kinsenoside）和Ⅱ(methyl4-β-D-glucopyranosyl-butanoate)研究其抑菌活性，结果表明上述两种化合物对金葡菌ATCC、金葡菌(对红霉素耐药)、肺炎链球菌ATCC、肺炎链球菌(对红霉素耐药)大肠杆菌ATCC、无显著抑制活性，只对流感杆菌有较弱的抑制活性。
7
抗癌、抗肿瘤作用。
林婷等利用组培台湾金线莲的水提物（AW）、乙醇提物（AE）、乙酸乙酯提取物（AEA）和正丁醇提取物（AB）观察对白血病细胞株H-60、人肝癌细胞株Hep3B、人脑胶质瘤细胞株U87、人结肠癌细胞株Colon、人肺癌细胞株A、小鼠移植性肿瘤模型(小鼠肉瘤S)的作用效果，体外抗肿瘤试验表明Aw、AE、AEA、AB对上述5种人源肿性瘤细胞均有较强的生长抑制作用。体内抗肿瘤试验发现，AW、AE连续给小鼠灌胃给药7天，对小鼠移植性肿瘤S的生长具有显著抑制作用，并且对荷瘤小鼠的免疫器官没有影响。试验表明金线莲AW、AE具有良好的抗癌作用。
王常青等利用台湾金线莲水溶性多糖(AFP)，分离得到两个水溶性单一多糖组分AFP-1和AFP-2，观察对Hela宫颈癌细胞，SMMC-肝癌细胞，Bcap37人乳癌细胞和pc-A1肺腺癌细胞的杀伤效果，结果表明AFP-1、AFP-2和AFP对癌细胞均具有很好的杀伤效果，并提示金线莲水溶性多糖（AFP-1、AFP-2和AFP）是开发抗肿瘤药物或辅助抗肿瘤药物非常有前景的药物。
8增强免疫力作用。研究中以水提醇沉法超声提取多糖，考察多糖得率及含量，同时考察了金线莲多糖对免疫抑制小鼠的免疫调节作用及对健康小鼠的免疫调节作用。取得了如下结论：
多糖提取单因素试验结果：超声功率80KHz、料液比1：30、温度70"C、时间1h、提取次数2次；以此条件提取金线莲超微粉多糖得率为7.14%，苯酚-硫酸法测定金线莲多糖含量为87.62%。认为金线莲超微粉碎加工后超声提取多糖能提高得率和含量。2.考察金线莲多糖对免疫抑制鼠免疫功能的调节作用，结果表明金线莲能促进免疫抑制小鼠免疫器官胸腺、脾脏重量的增长和指数的提高；促进碳廓清能力，增强吞噬细胞的吞噬功能，促进脾淋巴细胞的增殖；能提高血清细胞因子IL-6、TNF-α、IFN—Y，免疫球蛋白IgA、Igm、IgG，补体C3、c4的含量。3.考察金线莲多糖对健康小鼠免疫功能的调节作用，结果表明金线莲能促进健康小鼠免疫器官胸腺、脾脏重量的增长和指数的提高；促进碳廓清能力，增强吞噬细胞的吞噬功能，对脾淋巴细胞的增殖影响较小；部分剂量组能提高细胞因子IL-6、TNF-α、IFN-Y，免疫球蛋白IgA、IgM、IgG，补体C3、C4的含量。结果表明部分剂量的金线莲多糖对健康小鼠的免疫功能具有调节作用。
三宝妈
本店汤品为正宗广式炖汤。咱家老板娘自己喝的好，才会推荐给大家。因为我们坚信“药食同源”对健康最佳！
人体是由食物营养建构的，而非药物。咱家的炖汤虽然不是药，但也是营养师和我们按各种食材的食用功效，精心搭配而成。每款炖汤都润肺、温和、安全、同时没有副作用，这才是我们一直科普的，用炖汤调理身体的最佳方法。
福建人经常以金线莲汤治疗关节痛！金线莲汤除湿去热，从中医学角度，治疗关节疼痛关节麻木。金线莲中含有止痛成分，止痛效果极佳。提高人体免疫力，经常长食用，人体免疫力提高后，风湿关节炎得到根本性解决。
食用方法:一份汤ml左右，可以分2-3次喝！
储藏方式:冷藏保存3天！
适合人群
适用人群：一般人都可以食用
经期不建议食用
产妇排除恶露强烈推荐！！！
功能性太强大，老少皆宜！我们特选用福建野生金线莲为大家炖这款汤，一斤金线莲价值非常非常珍贵，这款汤大厨早就很钟爱，经常会炖给孩子们喝，但是无奈野生金线莲现在少之又少，直到阿福攥了半年的量够给大家炖汤用才敢上架！
丨孕妇
调和气血、除湿解毒、生津养颜、清热凉血、平衡阴阳、养肝护肝，调节人体机体免疫力。产妇排除恶露，去胎毒有非常非常好的效果。强烈推荐饮用此汤！！！(孕妇订购时，请备注孕妇版本)
丨女性
金线莲对内有效调节妇科病。如痛经、子宫肌瘤、卵巢囊肿、巧克力囊肿等。同时具有抗氧化作用。能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。提高人体免疫力，增加人体度自己并的抵抗力，对于女性健康调理可谓是全方位的调节女性内外健康，让青春永驻。
丨新生儿
此汤含有婴幼儿生长发育必须的氨基酸，具有促进大脑发育、增强机体免疫能力的作用。福记金线莲汤对婴幼儿发烧初期效果非常显着，更重要的是如果平时能够经常性地给小朋友喝金线莲汤，会促进小朋友免疫系统的发育，减少发烧等疾病的发生。可预防肠胃疾病、有效去除胎毒，提高免疫力。胎毒是产后急性过敏重症的俗称，每个宝宝身体多多少少都会有，主要表现为各种皮肤变态反应，如疮疖、疥癣、痘疹等。
野生金线莲汤含有的牛磺酸是婴幼儿生长发育的必须氨基酸，具有促进大脑发育、增强机体免疫能力的作用，对婴幼儿发烧初期效果非常显着，更重要的是如果平时能够经常性地给小朋友喝，会促进小朋友免疫系统的发育，自然就会减少发烧等疾病的发生。
金线莲汤益胃生津，所以隔三差五我就给孩子们喝来养养脾胃，能够很好的抑制诱发孩子常见的肠胃病的病菌，能够帮助孩子的脾胃发挥正常的功能。金线莲还对于孩子的发热、牙痛上火等症状有很好的缓解效果。
丨少儿
针对少儿高烧不退、咳嗽急惊风等，有很好的预防和富足治疗功能。金线莲的确是儿科良方，原因是：没有任何毒副作用；口感很好，最关键的是金线莲同时能够起到平肝健脾，现在的小孩普遍脾胃较弱肝火较旺，金线莲能够起到非常好的调节效果。金线莲特别适合感冒发烧时饮用。
丨青少年
能有效去除青春痘和粉刺，促进智力发育。金线莲具有凉血泻火、舒肝排毒的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油脂，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。专家分析出金线莲水萃物含有相当量的天麻素及天麻元，能减弱东茛宕碱诱发的健忘作用，而增强记忆力。上学读书的青少年最易食用。
丨中老年人
降高血糖高血脂高血压高尿酸专家从金线莲中分离出金线莲多糖有四降作用。
对高血压、高血糖、高尿酸、肾炎、膀胱炎、支气管炎、风湿关节炎、急慢性肝病、动脉硬化、脑血栓效果显著。
丨政商人士
有补肾、养肝、解酒等功效，能全面提高抵抗力，适合工作劳累，应酬繁多者使用。尤其针对喝酒人士，饮酒前后食用金线莲，对醉酒后出现的头痛、眩晕、恶心、困倦、认知模糊等症状都快速缓解作用。此间肝部无法将酒精代谢后的同样影响到肝部，金线莲能养护肝脏，因此，在迫不得已的情况下，喝了酒，迅速采取饮用金线莲等措施来补救，会将对身体影响降低到最低。
这么好的汤，大家不要错过哦
