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山谷中的野草莓,老人们有蛇爬过不能吃

夏天一步步向我们走进,气温不断地攀升,这个时候最好的去处就是农村,农村的避暑之地首选当然是深山老林,但又怕蛇常出没。人们总说危险与美味常相伴,现在就有一种东西正成熟,但老人总说有蛇爬过不能吃。在农村长大的孩子都听过这句话吧,每当看到山谷中的“野草莓”,总会想起老人的这句劝阻,因此,很多人即使在田野中领略过野草莓的“风姿”却从没敢去尝过。

野草莓

野草莓算是农村野果当中最诱惑的一种农村娃零食了,胆大的曾经吃到腻,胆小的根本就没尝过它的味道。这野草莓也叫森林草莓、瓢子,(四川叫法)灯萢(pāo)儿是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物,一般生长在山谷的匍匐草丛中,山谷暗藏着危险,匍匐草丛下或许有蛇出没或许有陡峭,所以老人的那句“蛇爬过不能吃的”话应该是善意的谎言,他们害怕孩子遇到危险故而编出一个故事来劝导孩子不要吃这野草莓。

故事归故事,若要说到野草莓的营养价值,那可谓是全身都是宝。

野草莓的功效与作用

野草莓的叶子和根可以治疗腹泻,茎可以疗伤;果实能补充铁质,并是缓和的通便剂;果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。还有研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。

1

止咳清热

野草莓其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津的功效,倘若干咳无痰,日久不愈时,可用野草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。

2

收敛止血

野草莓有收敛止血的功效,配伍不同的中药可用于治疗口疮、血崩、血尿等病症。

3

清热解毒

野草莓味有清热解毒的功效,配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

4

治疗腹泻

野草莓对于腹泻、消化器官失调也能发挥温和的效果,所以适合在饭后食用,对于经常腹泻的患者还可以甘菊一起食用。

5

泡茶减肥

野草莓还可以做成野草莓茶,野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和。此种茶中含有钙、磷、铁质,可提高肾脏的功能,并同时净化身体内部,消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。

蘑菇

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